Bali kembali menawarkan pengalaman traveling yang tak terlupakan melalui Taman Dukuh Bali Farm Cooking School. Terletak di Gianyar, sekolah memasak ini menjadi destinasi favorit wisatawan yang ingin menikmati lebih dari sekadar panorama indah Pulau Dewata. Sejak berdiri pada Januari 2020, Taman Dukuh Bali menawarkan kombinasi unik antara seni memasak tradisional dan pertanian organik, menjadikannya sebagai daya tarik baru yang patut dicoba.
Serangkaian kegiatan yang ditawarkan oleh Taman Dukuh Bali dimulai dengan kunjungan ke pasar tradisional. Di pasar ini, pengunjung tidak hanya berbelanja, tetapi juga merasakan kehidupan sehari-hari masyarakat Bali sambil mencicipi berbagai jajanan khas dan buah lokal yang segar. Hal ini memberikan pengalaman autentik tentang budaya kuliner Bali yang kaya. Setelah menjelajahi pasar, peserta diajak untuk melihat kebun organik yang menyediakan bahan-bahan segar untuk memasak.
"Kami ingin memberikan pengalaman yang mendalam bagi para peserta. Tidak hanya memasak, tetapi juga belajar menghargai bahan-bahan lokal dan proses organik di baliknya," ujar Kepala Instruktur, Nyoman Deren. Peserta akan memetik sendiri sayuran dan rempah-rempah dari kebun sebelum berlanjut ke sesi memasak, yang memberikan nilai lebih pada pengalaman berwisata mereka.
Pengalaman memasak di Taman Dukuh Bali tidak hanya terbatas pada pengenalan teknik-teknik memasak, tetapi juga bagaimana menyusun hidangan khas Bali. Dalam program ini, para peserta diajarkan untuk membuat hidangan seperti sate lilit, sambal matah, dan tempe manis dengan bimbingan dari instruktur berpengalaman. Kegiatan ini berlangsung dalam suasana pedesaan Bali yang asri dan tenang, menambah kenyamanan dan kerinduan akan alam bagi setiap pengunjung.
Berikut adalah beberapa pengalaman menarik yang ditawarkan selama kunjungan ke Taman Dukuh Bali:
- Kunjungan Pasar Tradisional: Menyelami budaya lokal dengan berbelanja bahan makanan dan jajanan khas Bali.
- Tur Kebun Organik: Memetik bahan langsung dari kebun, memberikan pemahaman tentang pertanian organik.
- Kelas Memasak: Belajar membuat hidangan khas Bali dengan instruktur terampil.
- Paket Menginap: Pengalaman yang lebih mendalam dengan peluang tinggal di desa dan merasakan kehidupan lokal.
- Kelas Khusus: Menawarkan kursus membuat minyak kelapa dan tempe untuk menambah keterampilan kuliner.
Kelas memasak ini telah menarik perhatian wisatawan dari berbagai negara. Seorang peserta, Catalina Rojas, menggambarkan bahwa pengalaman ini adalah salah satu yang terbaik yang pernah dia alami saat mengunjungi Bali. Dari tur pasar hingga menikmati hasil masakan, pengalaman tersebut memberikan nilai yang tidak akan terlupakan.
Selain memberikan pengalaman yang mendidik, Taman Dukuh Bali juga mendukung keberlanjutan dengan melibatkan masyarakat setempat. Dengan pendekatan yang unik ini, mereka tidak hanya memperkenalkan kelezatan kuliner Bali, tetapi juga menghubungkan wisatawan dengan budaya dan alam setempat, yang menjadi inti dari pengalaman traveling di Pulau Dewata.
Pengalaman berwisata di Bali tidak pernah sama, terutama ketika melibatkan elemen lokal yang kaya seperti di Taman Dukuh Bali. Wisatawan ditawarkan kesempatan untuk tidak hanya menjadi pengamat, tetapi juga bagian dari budaya yang menjadikan Bali begitu istimewa.
