Tren makanan dan minuman terus berganti setiap tahun, dan tahun 2024 menjadi saksi munculnya berbagai kuliner unik yang viral di media sosial. Dengan bantuan platform digital, makanan-makanan ini menjadi pembicaraan hangat di seluruh Indonesia dan menarik perhatian banyak orang yang rela antre panjang untuk mencicipinya.
Berikut daftar makanan yang menjadi sorotan di tahun ini:
Thai Milk Bun
Roti sobek berisi krim ini menjadi viral berkat kepopulerannya di Thailand. Masyarakat Indonesia berbondong-bondong melakukan jastip untuk mencicipi kelezatannya, hingga Bea Cukai Bandara Soekarno-Hatta terpaksa menghalau satu ton Milk Bun yang tiba dari Thailand.Cromboloni
Kombinasi dari croissant dan bomboloni ini tiba-tiba menjadi tren setelah dibahas banyak influencer. Makanan ini hanya tersedia di beberapa bakery, seperti Monsieur Spoon, yang mengalami antrean panjang.Serba Mochi
Dari varian tradisional, mochi kini hadir dalam bentuk yang lebih inovatif dengan dicampurkan ke dalam roti, cookies, dan es krim.Gohyong
Makanan khas Betawi ini menggabungkan kulit kembang tahu dengan daging cincang bumbu khusus, dan sukses menarik perhatian banyak pengunjung di Jakarta.Sushi Philadelphia
Restoran di Bali ini menjadi viral karena menawarkan sushi yang unik dengan berbagai kreasi salmon segar. Permintaan yang tinggi membuatnya menjadi produk jastip yang diminati meski berisiko basi dalam perjalanan.Cokelat Dubai
Terinspirasi dari kunafa, makanan ini memadukan selai kacang pistachio dan cokelat batangan, menciptakan kombinasi unik yang banyak digemari.Cheesecake Brownies
Setelah popularitas Basque Burnt Cheesecake tahun lalu, saat ini cheesecake digabungkan dengan brownies, menawarkan pengalaman rasa yang menggoda.Udang Balon
Makanan sederhana ini memungkinkan semua orang untuk mencoba membuatnya di rumah. Udang yang dibalut adonan tepung dan digoreng ini menggelembung seperti balon saat dimasak.Donat Berbagai Rasa
Variasi donat semakin meluas, dengan penambahan rasa unik seperti cheesecake dan topping truffle. Toko donat inovatif kini bermunculan menawarkan pilihan yang beragam.- Jagung Cheese Tarik
Makanan ini, yang awalnya viral di Malaysia, menggabungkan jagung dan keju mozarella yang ditarik panjang. Rasanya yang gurih manis membuatnya cepat merebut hati pecinta kuliner.
Dengan begitu banyaknya pilihan makanan viral tersebut, tidak heran jika orang-orang semakin tertarik untuk menjelajahi setiap tren baru. Media sosial berperan penting dalam mempercepat penyebaran informasi tentang kuliner ini, dan menciptakan buzz yang membuat setiap makanan lebih dari sekadar hidangan—melainkan pengalaman yang ingin dicoba banyak orang.
